5 ok, amiért megéri mikrohullámú sütőt használni

A mikrohullámú sütő használatától sokan ódzkodnak, mondván nem egészséges és akár veszélyes is lehet a használata. Ezt megcáfolandó, most összegyűjtöttünk 5 okot, amiért megéri mikrohullámú sütőt használni otthon, vagy a vendéglátóegységekben is.

1, Gyorsítja a konyhai folyamatokatvendéglátóipari mikrohullámú sütő

Egy mikrohullámú sütő kétségkívül képes felgyorsítani bizonyos konyhai folyamatokat. A hűtőből kivett élelmet például pár perc alatt képes kellemes meleggé varázsolni. Ez a tulajdonsága az otthoni és a vendéglátóipari mikrohullámú sütő használat mértékét nagyban befolyásolja, mondhatni mindennapossá teszi.

2, Alkalmas szárításra és pirításra

A mikrohullámú sütőben például fűszernövényeket is száríthatunk. A növények leveleit tegyük két réteg papírtörlő közé, és egy percig melegítsük őket a legmagasabb fokozaton. Ez a módszer petrezselyemmel, bazsalikommal és zellerlevéllel működik a legjobban.

Emellett dióféléket is könnyedén piríthatunk a sütőben. Ehhez terítsük el a magokat egy mikrohullámozható edény alján és adjunk hozzá olajt, vagy vajat. Ezután melegítsük magas fokozaton egy percig, majd 15 másodpercenként ellenőrizve folytassuk, míg világosbarnára és illatosra nem pirulnak a magok.

3, Süt és párol egyszerre

A mikrohullámú sütővel felgyorsíthatjuk a krumplisütést is. Ehhez alaposan mossuk meg a burgonyákat és szurkáljuk meg őket villával – ez segíteni fog abban, hogy távozzon belőlük a gőz. Egy krumplit 7-8, kettőt 10-12, négyet pedig 14-18 percig süssünk. Félidőben azonban ne felejtsük el megfordítani őket.

A párolás szintén megoldható a sütőkben, hiszen gyakran külön funkció is rendelkezésünkre áll. Ilyenkor nem kell mást tennünk, mint a megfelelő funkcióval és némi vízzel elhelyezni a párolni kívánt ételt és már készülhet is az ízletes párolt zöldség, vagy egyéb ételek.

4, Gyors olvasztást tesz lehetővé

A mikrohullámú sütőt mirelit ételek, vagy akár csoki olvasztásra is használhatjuk. A mikró erre roppant kényelmes megoldás kínál, köszönhetően az olvasztási funkciónak, aminek hála pár perces mikró használat után a legfagyosabb hús is felengedhet.

5, Sterilizálásra is alkalmas

A mikrohullámú sütőkről sokan nem tudják, de akár egyes konyhai eszközeink sterilizálásában is segítségünkre lehetnek. Ezek közül mindenképp kiemelendő a szivacs, illetve a vágódeszka fertőtlenítése

Kutatások ugyanis bebizonyították, hogy kétszerannyi kórokozó található a szivacson, mint a pénzen, a távirányítón, vagy a wc-ülőkén. Ráadásul nemcsak a kosz, de a benne összegyűlt szagok is kellemetlenek. Ennek megszűntetésére jó megoldás lehet, ha a mikrohullámú sütőben fertőtlenítjük, mert ott a magas hőmérséklet hatására a baktériumok, vírusok és a gombák 99%-a elpusztul.

A mosogatószivacs utána vágódeszka az egyik legszennyezettebb eszköz a konyhában, ami a baktériumok, vírusok célkeresztjében van. Főleg azokra a felületekre igaz, amelyek (rendszeresen) nyers hússal, tojással érintkeznek. A megfelelő fertőtlenítéshez nem kell mást tennünk, mint hogy a vágódeszkát alaposan eltöröljük mosogatószeres vizel, majd pár percre betesszük a mikróba.

Összegezve:

A mikrohullámú sütő egy igen multifunkciós konyhai eszköz, ezért elengedhetetlen minden valamire val konyha életében, ahol gyorsan és hatékonyan szeretnének ételeket készíteni.

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s